반응형 생생정보#설운도#대구지리#생대구맑은탕#고등어조림#스타밥집#2월25일방송1 생생정보 설운도 생대구맑은탕 청어조림 회무침 스타밥집 양평 2026년 2월 25일 방송된 KBS 2TV 생생정보 ‘오늘 또 방문: 스타 밥집’에서는 가수 설운도가 직접 추천한 양평의 한 생선요리 전문점이 소개됐다. 오랜 시간 한결같은 맛으로 단골을 확보해온 곳으로, 맑고 시원한 생대구탕과 계절 생선을 활용한 조림 메뉴가 대표 음식이다.방송에서 소개된 이유 – 스타가 찾는 진짜 단골집설운도가 여러 차례 방문한 것으로 알려진 이곳은 자극적이지 않은 깊은 국물 맛과 제철 식재료를 활용한 메뉴 구성이 특징이다. 방송에서는 신선한 대구 손질 과정과 맑은탕 육수의 비법이 공개되며 담백함 속 깊이를 강조했다. 특히 불필요한 양념을 줄이고 재료 본연의 맛을 살리는 조리 방식이 이 집만의 경쟁력으로 소개됐다.대표 메뉴생대구맑은탕 (17,000원)신선한 생대구를 사용해 맑고 개운.. 2026. 2. 25. 이전 1 다음 반응형
